Kategóriák
Egyéb kategória

Igazi magyar ételek és italok, melyeket Te sem hagyhatsz ki!

Hazánk híres a gasztronómiájáról és annak különlegességéről. Ennek az az oka, hogy rendkívül finom és ízletes ételeket készítenek, állítanak elő a szakácsok, valamint a különféle szakterületek mesterei.

Sokan még sincsenek tisztában azzal, hogy pontosan mik azok az ételek, melyek még külföldön is hírességnek számítanak, és amit rengetegen fogyasztanak szívesen, amikor hozzánk látogatnak.

PICK téliszalámi

A PICK szalámi igazi különlegesség, minden üzlet polcán megtalálható. Amellett, hogy rendkívül finom, és ízletes, az összetétele és elkészítési módja is egészen különleges, ráadásul titkos. Senki nem tudja, hogy pontosan hogyan készül.

Magyar szarvasmarha

A szarvasmarha a magyarok igazi kedvence. Finom, ízletes étel készíthető belőle, általában pörköltnek jó, de annak aztán tényleg isteni. A szürkemarha pedig igazi különlegesség, annál jobb ételt elképzelni is nehéz lenne: egy jó szürkegulyás.

Gulyásleves

A gulyásleves egy magyar étel, mely krumplit és húst tartalmaz. Sok paprika kell bele: ettől is csak még „magyarosabb” az étel, érdemes kalocsai paprikát használni. A finom, puha zöldség adja az igazi alapját az ételnek.

Pálinka

A pálinka egy gyümölcspárlat, melyet készíthetnek akár meggyből, barackból vagy körtéből egyaránt. Nagyon tömény alkohol: csak azoknak ajánlott a fogyasztása, akik tényleg finomat szeretnének inni.

Borok

A borok azok az alkoholos italok, melyek a legkülönlegesebbek hazánkban, a szőlő különleges érlelési technikájának köszönhetően. A bor webáruházból is rendelhető, így a külföldön élő emberek is hozzájuthatnak a finom italhoz.

Kategóriák
Egyéb kategória

Legyél te is műkörmös – jól meg lehet élni belőle!

Sokan azt hiszik, hogy a körmös szakma nem fizet túl jól. Tényleg igaz ez? Valójában nagyon jól meg lehet belőle élni, akár 4-500.000 Ft-ot is megkereshet vállalkozóként egy olyan ember, aki egy jól bejáratott szalonnal rendelkezik. Mi szükséges ahhoz, hogy mégis jól menjen a bolt, és a legtöbb profitot tudhassuk magunkénak?

Legyen jól felszerelt a szalon

Legyen benne minden A – Z, amire szüksége lehet egy hozzánk betoppanó embernek. Akár egy csomag kekszet is kikészíthetünk az asztalra, hiszen ez is csak a hangulatot fogja dobni. Legyenek lakkjaink sok színben, és körömnyomdák, csiszológépek, színes zselék egyaránt, ezek is a legnagyobb változatosságban.

Legyünk kifejezetten empatikusak és kedvesek

Mindig legyünk nagyon kedvesek azokkal, akik betérnek hozzánk. Hallgassuk meg a problémáikat, és mindig, minden esetben próbáljunk meg rájuk érzelmileg jó töltést gyakorolni. Az emberek sokszor a körmösnél vagy a zöldségesnél öntik ki a gondjaikat másoknak.

Legyenek versenyképes áraink

Ne árazzuk az üzletünket túl drágára, de ne legyen túl olcsó sem. Pár havonta tartsunk kíváncsiságból egy ellenőrzést valamelyik környező boltban, hogy tisztán láthassuk az árakat. A nagyon menő szalonok persze kicsit drágábban dolgoznak, de ez már csak természetes.

Akár adjunk alapanyagokat is

Sokan növelik a forgalmukat azzal, hogy a vásárlóknak akár alapanyagokat is árulnak. Így még külön kereskedésbe sem kell majd elmenniük. Ez pedig hatalmas előny.

Mégis mennyi az annyi?

Vannak körmösök, akiknek be kell zárniuk a szalon, de vannak olyanok is, amelyek akár 5-600.000 Ft-ot megkeresnek tisztán ezzel a munkával.

Kategóriák
Egyéb kategória

Mire van szükségünk, ha disznót szeretnénk vágni?

A disznóvágás már-már egy külön szakma a hentes szakmán belül is. Ennek az az oka, hogy egy komplett disznó feldolgozása megfelelő odafigyelést és tudást igényel: de ne felejtsük el azt sem, hogy a hangulat megfelelő fenntartása is egyfajta emberi jellemvonást követel meg.

Néhány eszköz – ami biztos, hogy nem maradhat otthon

Íme, néhány olyan eszközt összegyűjtöttünk, ami biztos, hogy szükséges lesz a disznóvágás alkalmával.

A bélkészítmények arra jók, hogy az elkészült kolbászt vagy hurkát, szalámit valamibe tölteni tudjuk. Ehhez egy nyúlós készítményre van szükség, amely tökéletesen használható arra, hogy a készített terméket valamiben tároljuk. Ne felejtsük el: az esztétika is nagyon fontos! A kolbász önmagában nem lenne alkalmas arra, hogy elfogyasszuk, hiszen a húsmassza gusztustalan.

A klipszelő lesz a mi barátunk, ha nem akarjuk az időnket bél kötözéssel eltölteni. Ez a legunalmasabb munka, melyet csak el lehet képzelni: viszont egy jó fogó segítségével a munka pillanatok alatt elvégezhető, így több idő marad az ismerőseinkre a disznóvágás után.

A csettegők a késélezők királyai. Ha olyan eszközöket szeretnénk, melyek segítségével a késélezés rendkívül gyorsan és hatékonyan fog megvalósulni, akkor csettegőkre lesz szükségünk.

Mennyibe fog kerülni mindez?

Ha disznót szeretnénk vágni, akkor nem kell félnünk attól, hogy az eszközök beszerzési költsége annyira magas lesz, hogy nem marad hasznunk a végén. Hiszen elegendő pár évente szerszámokat vásárolni, de ezek sem lesznek olyan vállalhatatlanul drágák, hogy ne lennénk képesek ennyi pénzt kiadni rájuk.